Category Archives: Cocina de Michoacán

En esta introducción hablaremos un poco de lo que es la gran cultura de gastronomía de Michoacán. Si México es reconocido por su vasta gastronomía el estado de Michoacán se ha reconocido de contar con una cocina tan ejemplar que ha llegado a convertirse intangiblemente en el patrimonio de la humanidad   Sus ingredientes, utensilios …

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